Linha de Fritura

Linha de equipamentos projetados para fritura de menor capacidade e em escala industrial de amendoim, cajú, batata, banana e salgados com configurações ajustadas conforme a planta de produção, podendo conter menos ou mais equipamentos no conjunto.

A linha contínua de fritura foi especialmente projetada para que não haja contato manual dos operadores e para alta produção com qualidade regular.

Os diferentes modelos de fritadores contínuos garantem um produto crocante, seco e com uma cor dourada totalmente uniforme. A temperatura e tempo de fritura regulável permite alcançar os mais altos padrões de qualidade.

Todo o processo é controlado por um painel de controle central que comanda e controla todos os equipamentos. Esta linha pode sofrer algumas alterações nos equipamentos dependendo do espaço físico onde serão instalados. Todos os equipamentos são construídos em aço inoxidável garantindo vida útil e consequentemente maior custo benefício.

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